Food

A smoothie a day..

18 november 2017
Smoothie

Het ontbijt is één van mijn favoriete maaltijden. Vooral op zondag, dan maak ik regelmatig ontbijt op bed voor mezelf. Ik maak vaak een smoothie als ontbijt, voedzaam en gezond!

Laat de ‘gezonde’ smoothies in de supermarkt voortaan staan en maak er zelf één met onderstaande tips.

Wat heb je nodig?

Om een smoothie te maken heb je niet veel onderdelen nodig. Eigenlijk alleen een blender. Deze kan ook vervangen worden door een staafmixer. Ik waag me er alleen niet aan. (Lees fruit all over the place..)

Uiteraard kun je ook een sapmachine gebruiken, als je deze toevallig hebt staan. Maar een blender is een goedkope, handige en veilige optie.

Wat gaat erin?

Kies als eerste een basis voor je smoothie. Wil je een vullende, iets dikkere smoothie? Ga dan voor een zuivelproduct. Heb je liever een sapje? Neem dan jus d’orange of ananassap als basis.

Ik kies meestal voor één van onderstaande zuivelproducten:

  • Magere yoghurt
  • Griekse yoghurt
  • Amandelmelk
  • Kokosmelk

Als je een basis hebt gekozen kun je variëren met allerlei soorten fruit. Ik kies eigenlijk altijd voor vers fruit in plaats van diepvriesfruit. Puur omdat ik vers fruit lekkerder vind.

Als laatste voeg ik meestal nog iets extra’s toe. Vaak gebruik ik havermout om de smoothie vullend te maken. Maar ik voeg ook wel eens een beetje lijnzaad of chiazaad toe aan de smoothies.

Tip: op zondag kun je voorbereidingen treffen door diepvrieszakjes met fruit klaar te maken. Ontzettend makkelijk als je ’s ochtends weinig tijd hebt!

Variaties

Om jullie wat meer inspiratie te geven hierbij een aantal variaties:

Mijn standaard smoothie:

image

  • 200 ml magere yoghurt
  • handje frambozen
  • handje blauwe bessen
  • 1 banaan
  • 1 klein zakje Quaker havermout

Roze smoothie:

  • 200 ml kokosmelk
  • handje frambozen
  • handje aardbeien
  • handje blauwe bessen
  • beetje lijnzaad

Gele smoothie:

  • 200 ml ananassap of jus d’orange
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 banaan
  • halve mango
  • handje ananasstukjes

Oranje smoothie:

  • 200 ml jus d’orange
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 manderijn
  • 4 stukken perzik
  • handje geraspte wortel

Groene smoothie:

  • 200 ml jus d’orange
  • 2 eetlepels griekse yoghurt
  • 1 kiwi
  • halve avocado
  • handje spinazie

Zomerse smoothie:

  • 200 ml amandelmelk
  • handje blokjes cantaloupe meloen
  • 4 stukken perzik
  • beetje honing
  • paar ijsblokjes

Met deze variaties kun je de dag goed beginnen. Enjoy your breakfast!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

%d bloggers liken dit: